escouvillon

escouvillon
ESCOUVILLON. s. m. Vieux linge attaché à un long baston avec quoy on nettoye le four lors qu'on veut enfourner le pain, ou avec quoy ou nettoye le canon lors qu'il a tiré & qu'on le veut recharger.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.

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  • escouvillon — Escouvillon, m. acut. Diminutif de Escouve, qui est inusité au François, mais le Languedoc et l Espagnol s en servent, Escoba, Escoube. Et se prend pour ce petit houssoir de toile, dont l on balaye tout à net le four, quand on veut enfourner le… …   Thresor de la langue françoyse

  • écouvillon — [ ekuvijɔ̃ ] n. m. • XIVe; escoveillon XIIe; de l a. fr. escouve, bas lat. scopa, class. scopæ « balai » 1 ♦ Sorte de balai fait d un long bâton auquel est fixé un chiffon, utilisé par les boulangers pour nettoyer leur four. 2 ♦ Brosse… …   Encyclopédie Universelle

  • écouvillon — (é kou vi llon, ll mouillées, et non é kou vi yon) s. m. 1°   Linge attaché à un long bâton, avec lequel les boulangers nettoient leur four. •   Une table de pierre qu elle couvrit d une nappe qui avait tout l air d un écouvillon de four, LESAGE… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Scullion — Scul lion, n. [OF. escouillon (Cot.) a dishclout, apparently for escouvillon, F. [ e]couvillon a swab; cf. also OF. souillon a servant employed for base offices. Cf. {Scovel}.] A servant who cleans pots and kettles, and does other menial services …   The Collaborative International Dictionary of English

  • scullion — /skul yeuhn/, n. 1. a kitchen servant who does menial work. 2. a low or contemptible person. [1475 85; perh. < MF escouvillon dishcloth, equiv. to escouve broom ( < L scopa) + illon dim. suffix] * * * …   Universalium

  • scullion — scul•lion [[t]ˈskʌl yən[/t]] n. a kitchen servant • Etymology: 1475–85; perh. < MF escouvillon dishcloth =escouve broom (< L scōpa) + illon dim. suffix …   From formal English to slang

  • vuaudrée — Vuaudrée, ou Escouvillon, Peniculus furnarius, Peniculamentum furnarium …   Thresor de la langue françoyse

  • escouvillonner — Escouvillonner. v. act. Se servit de l Escouvillon. Escouvillonner le four …   Dictionnaire de l'Académie française

  • scul|lion — «SKUHL yuhn», noun. Archaic. 1. a servant who does the dirty, rough work in a kitchen: »... to hear the clinking of the plates…as the scullion rinsed them and put them by (Samuel Butler). 2. a low, contemptible person. ╂[< Old French… …   Useful english dictionary

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